|
|||||||||
|
 |
|
|
Сегодня масличные культуры — это один из самых рентабельных и динамично развивающихся сегментов российского агропромышленного комплекса. Основные направления использования полученного сырья делятся на три категории: пищевое (производство рафинированных и нерафинированных масел, маргаринов, майонезов и кондитерских жиров), кормовое (для них используются побочные продукты отжима жмых и шрот – ценнейший источник белка для животноводства и птицеводства), техническое (производство биотоплива, красок, лаков, мыловарения и фармацевтических препаратов). В структуре посевных площадей России доминирует «большая тройка»: подсолнечник, соя и рапс, однако в последние годы набирают популярность и нишевые культуры. Подсолнечник – традиционно занимает более 70% всех площадей масличных. Лидеры по сбору — Алтайский край, Воронежская и Тамбовская области, а самые большие посевные площади сосредоточены в Саратовской, Оренбургской и Ростовской областях. Российский подсолнечник ценится за высокое содержание масла и отличные вкусовые качества готового продукта. Трендом последних лет стало выращивание высокоолеиновых сортов, масло из которых по составу приближается к оливковому. Соя – ключевая культура для мирового агробизнеса, которую называют «идеальным бобом». Культура ценится как источник пищевого масла и высокобелкового кормового шрота для животноводства. Её производство смещается из традиционного Дальневосточного округа в Центральное Черноземье. Рапс – культура с огромным экспортным потенциалом. Рапсовое масло широко используется для производства биодизеля, а также активно закупается Китаем для пищевых целей. Бурный рост площадей и урожаев наблюдается в Сибирском федеральном округе, на который сейчас приходится почти половина всего общероссийского сбора этой культуры. Нишевые культуры – например, лен масличный, горчица, рыжик и сафлор, семена которых высоко ценятся на экспортных рынках. Лён является одной из самых высокомаржинальных экспортных культур, не требующей сложных условий выращивания. Альбит давно и широко применяется при возделывании целого ряда масличных культур в нашей стране и за рубежом. Подробнее о применении Альбита на отдельных культурах смотрите ниже.
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Масличные
культуры — это группа растений, которые возделываются с целью получения жирных
масел из их семян или плодов. Главный критерий отнесения растения к этой группе
— высокое содержание жира в семенах (обычно от 20% до 60% и выше) при условии,
что извлечение этого жира экономически целесообразно. 
| Остерегайтесь подделок! (подробнее см. здесь) |
 |
Условия использования сайта
|
|