Page 1 - index
P. 1

















СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОЛОГИЯ, 2007, № 5


Зональные технологии возделывания зерновых культур

УДК 633111«321»:63 1.51:63 1.8 1:631.524
УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
М.И. ДУЛОВ, А.П. ТРОЦ
Изучали особенности формирования урожая и качество зерна у яровой мяпсой
пшеницы сорта Кинельская 59 в зависимости от способа обработки почвы, уровня мине­
рального питания и применения комплексного биопрепарата Альбит в условиях лесостепи
Среднего Поволжья. Определили влияние изучаемых факторов на технологические и хлебо­
пекарные свойства зерна, провели общую хлебопекарную оценку муки и зерна.
Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, способы обработки почвы, ресурсосбере­
гающие технологии, уровень минерального питания, биопрепарат Альбит, урожайность, мас­
са 1000 зерен, стекловидность зерна, натура зерна, хлебопекарные свойства зерна.
Известно, что основная обработка почвы — один из самых энерго­
затратных приемов при возделывании сельскохозяйственных культур (1). В
последнее время накапливается положительный опыт применения так на­
зываемых нулевых технологий (без осенней и весенней обработок почвы)
с использованием нового поколения комбинированных посевных машин
(2). Однако в каждом конкретном случае эффективность и последствия
нулевой обработки необходимо оценивать в зависимости от времени при­
менения, почвенно-климатических и других факторов (3).
В этой связи целью нашей работы была оценка урожайности и ка­
чества зерна яровой мягкой пшеницы в условиях Среднего Поволжья при
разных способах обработки почвы, уровнях минерального питания и при­
менении биологического стимулятора роста.
Методика. Исследования проводили в 2004-2006 годах на базе ста­
ционарного многофакторного опыта кафедры земледелия и лаборатории
«Агроэкология» Самарской государственной сельскохозяйственной акаде­
мии (Среднее Поволжье, лесостепная зона). Почва — чернозем типичный
среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый; экспериментальный
объект — районированный сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская 59.
Сравнивали три варианта основной обработки почвы: лущение стерни на
глубину 6...8 см (дисковый лущильник Catros, «Amazone-Werke», Герма­
ния) с последующей вспашкой на глубину 20...22 см (плуг с предплужни­
ком ПНЛ-8-40, ОАО «Одессасельмаш», Украина); лущение на глубину
6...8 см с обработкой на глубину 10... 12 см (Catros); без осенней механиче­
ской обработки почвы. В первом и втором вариантах проводили предпо­
севную обработку почвы боронованием на глубину 3...4 см и посев (сеялка
АУП-18, ОАО «Сызраньсельмаш», Россия, глубина 5...6 см), в третьем —
прямой посев (сеялка Primera, «Amazone-Werke», Германия, глубина 5...6
см) с нормой высева всхожих семян 5,0 млн/га. Агрофон — ^оРбоКбо
(внесение минеральных удобрений до посева), контроль — без удобрений.
Рабочее разведение комплексного биопрепарата Альбит — 50 г концентра­
та на ПО л воды, опрыскиватель — Amazone Vq-805 («Amazone-Werke»,
Германия), сроки применения — в фазу выхода в трубку; в фазы выход в
трубку—молочная спелость зерна; в фазу молочной спелости зерна; кон­
троль — без обработки. Препарат обладает свойствами регулятора роста,
фунгицида, удобрения и антистрессанта (антидота); содержит полигидро-

100
   1   2   3   4   5